(16 porţii)
-300 g zahăr
-2 căni apă
-10 linguri ulei
-1 linguriţă praf de copt stins cu zeamă de lămâie
-3 căni tărâţe de grâu
-1 cană făină.
100 g zahăr se caramelizează, apoi se pune deasupra restul de zahăr şi apa, se Iasă să dea câteva clocote. Se lasă să se răcească. Se adaugă ulei, praful de copt stins cu lămâie, tărâţele şi făina. Se răstoarnă această compoziţie în tava unsă; deasupra se pot presăra nuci, stafide. Se dă la cuptor, la foc potrivit. În 45 minute este gata.
Reţete pentru familia noastră, Elena Opriţa
Related posts
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
Ingrediente 2 kg roşii, 1 ceapă mare tăiată mărunt, 3 ardei graşi tăiaţi feliuţe subţiri, 2 morcovi, tăiaţi cubuleţe mici, 3 linguri ulei de măsline, 3 linguri orez brun, 1 legătură pătrunjel, 1 lingură vegeta. continue reading
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
Ingrediente 40 de foi de viţă, 1 cutie ciuperci, 1 morcov, 1/2 ţelină, 3-4 cepe, 250 g orez, 30 ml suc de roşii, 1 lingură vegeta sau sare, 1 crenguţă cimbru, 1 legătură mărar, 1 ou. continue reading