3- 4 linguriţe de brânză de vaci, 1 linguriţă de miere, 1-2 chifle proaspete.
-Se pune brânza în farfurie adâncă, se freacă spumă cu mierea.
– Se taie chifla (se pot servi cornuri, batoane, japoneze) în două sau în trei felii transversale, se ung feliile cu amestecul de brânză, se reconstituie chifla sau cornul şi se servesc imediat.
– La acest aperitiv se serveşte ceai de plante (mentă în amestec cu sunătoare; se pune în ceaşcă apă fierbinte, se acoperă pentru zece minute).
– Se strecoară, se îndulceşte după gust şi se bea cald.
Carte de bucate pentru copii, Maria Cristea Şoimu, Editura Ametist 92
