400 g făină, 200 g unt, 100g zahăr praf, 2 gălbenușuri, 2 linguri smântână, praf de copt.
Jumanca Rumann
Related posts
Câte două felii subţiri de mămăligă, magiun de prune, ulei-pentru fiecare copil.
5 kg de gogoșari se coc, se curăță, se dau prin mașină. continue reading
Se frământă un aluat din brânză de vacă, făină şi unt proaspăt în cantităţi egale. continue reading
Friptură vânătorească
Se alege o bucată de carne macră de sub coastă de 1 kg. Se curăţă pieliţele și se bate cu ciocanul de lemn, ca s-o întindem ca pentru un şniţel mare. continue reading
500 g cartofi, 2 linguri făină, 1 ou, sare, 150 g brânză de oi frământată cu un ou, 2-3 linguri untură sau ulei pentru prăjit.
Câte 1 ou pentru fiecare copil, 4 ficăţei de pasăre, 1 ceapă mică, 1 lingură de unt, sare, mentă pisată, 1 lingură de bulion de roşii. continue reading