Autor: admin
Salată de soia granule
Ingrediente
100 g soia granule, 100 g maioneză (de post), 1 ceapă, 1 linguriţă vegeta, 1 legătură pătrunjel verde. continuați să citiți
Sirop de zmeură nefiert
Ingrediente
500 g zmeură, 300 g miere de albine, 2 linguri zeamă de lămâie, 200 ml apă. continuați să citiți
Sos de lămâie
Ingrediente
2 lămâi, 150 g miere, 2 linguri amidon de cartofi, 30 ml apă, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continuați să citiți
Cartofi cu chimen
Ingrediente
1 kg de cartofi, 1 lingură chimen, 3 linguri ulei, sare. continuați să citiți
Sarmale cu orez (fără carne)
1 pahar orez, 3-4 cepe mari, 4-5 linguri ulei, 1 morcov, verdeaţă tocată, piper, sare, 2 linguri bulion, 1 varză mijlocie, dulce sau acră. continuați să citiți
Plăcintă de post cu ciuperci
Pentru foaie: 400-500 g făină albă, de calitate (se începe cu cca 400 g şi se mai adaugă până la 500 g pe parcurs, dacă este nevoie); 1 pachet margarină pentru gătit (250 g); 2 linguriţe praf de copt; 1 lingură oţet; 5 linguri apă pentru umplutură: 1 kg ciuperci; 2-3 cepe; verzituri (1-2 legături pătrunjel sau/şi mărar; ceapă verde) etc.; 150-200 g (1 cană) sos alb; sare; mirodenii
tavă de cca 700 cm2. continuați să citiți
Salată de varză cu maioneză
Ingrediente
1 varză mică, 100 g maioneză de cartofi, 1-2 căţei de usturoi. continuați să citiți
Compot de caise
Ingrediente
1 kg caise, 150 g zahăr continuați să citiți
Prăjitură de post
Ingrediente
1,5 kg mere, 150 g zahăr, 100 ml ulei, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 500 g făină, 150 g nucă mărunţită, sare, 3 pliculeţe zahăr vanilat, coajă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 50 g fistic. continuați să citiți
Prăjitură dietetică
Ingrediente
Pentru blatul I: 1 cană grâu fiert, 10 linguri pesmet, 6 linguri miere, 1 cană miez de nucă măcinat, sare.
Pentru blatul II: 1 cană orez fiert, 200 g nucă cocos, 3 linguri miere, 2 pliculeţe zahăr vanilat, (fistic 50 g). continuați să citiți