Ingrediente:
300 g zahăr, 100ml apă, 1 margarină, 3 linguri cacao, 2-3 picături esenţa de rom, 500 g biscuiţi, cca 125 de vişine din vişinata, 120g nucă de cocos (sau nucă prăjită măcinata sau bombonele)
Mod de preparare:
Biscuiţii se dau prin maşina de tocat, pe urmă se pune margarinatopita în prealabil, apă şi 3 linguri de cacao.Se frământa bine, se fac sfere în mijlocul cărora se pune câte o vişină.După aceea se dau prin nucă de cocos (sau nucă prăjită măcinata sau bombonele).Se introduc la frigider până se întăresc. POFTĂ BUNĂ.
Servire:
se serveste pe platou.
Related posts
Ingrediente:
ouă (4), vinete (4), unt (75 g), ceapă (2), roşii (4), carne fiartă şi tocată (450 g), lămâie (1), sare.
Ingrediente pentru Supă de fasole boabe (cremă): 3 l apă, 250 g fasole boabe, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1 ceapă, 1 lingură unt sau ulei, pătrunjel verde tocat, sare, pâine tăiată cuburi şi prăjită.
Se alege 1 kg de carne de sub coaste. continue reading
Ingrediente
♦ 200-250 g fasole păstăi
♦ 1 linguriţă mărar verde tocat
Sosul
♦ 2 linguriţe untdelemn
♦ puţină zeamă de lămâie (sau oţet)
♦ o jumătate vârf de cuţit sare
♦ 1 căţel usturoi
♦ puţină apă continue reading
4—5 cartofi fierţi, 1 sfeclă roşie de mărime potrivită, 2 castraveţi muraţi, 1 măr crud sau murat, 100 g varză murată, 1 morcov fiert, 50 g ceapă verde, 100 g adaos de muştar, mărar tocat.
Cartofii, sfecla şi morcovul se fierb separat, se scurg de apă şi se răcesc. Toate ingredintele se taie în lung sau cubuleţe. Se adaugă varza murată. Se sărează după gust. Înainte de servire se toarnă adaosul de muştar după reţeta dată mai sus. Se garniseşte cu sfeclă tăiată, ceapa verde, mărarul tocat şi castraveţi. N. B. La această reţetă se pot adăuga şi 100 ciuperci murate.
Almanahul Ambianţei, editat de revista Steaua, revistă lunară a Uniunii Scriitorilor din România, Întreprinderea Poligrafică Cluj, 1990
500 g cartofi, 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare, prune (cam 500 g), 3 linguri unt, 2 linguri pesmet, 1/2 pahar zahăr pudră.