Ingrediente:
500 g macaroane, 1 pahar caşcaval sau brânză rasă, 4 ouă, 1 pahar zahăr, 1/2 pahar de unt, 1/2 litru lapte
Mod de preparare:
Se fierb macaroanele (în loc de macaroane se pot folosi fidea sau tăiţei), în apă uşor sărată, cu grijă să nu iasă din cratiţă afară. Se clătesc cu apă rece, se lasa să se scurgă, apoi se aşază într-o tavă unsă cu unt şi se presara cu caşcaval sau cu brânză rasă. Se bat ouăle cu zahăr şi cu unt, se amestecă cu lapte se toarnă peste macaroane şi se dă la cuptor să se coacă timp de 25-30 minute, până când macaroanele se rumenesc (în budincă se poate pune numai caşcaval sau numai zahăr).
Related posts
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading
Cremă (dulce) din soia boabe (pentru tort, diverse prăjituri) 1 cană soia boabe, 3 linguri miere zaharisită, 1 l-ţă carob (înlocuitor de cacao), 2 ling. apă, 50 g nuci mărunţite (sau alune, cocos etc.). continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading