Ingrediente:
500 g macaroane, 1 pahar caşcaval sau brânză rasă, 4 ouă, 1 pahar zahăr, 1/2 pahar de unt, 1/2 litru lapte
Mod de preparare:
Se fierb macaroanele (în loc de macaroane se pot folosi fidea sau tăiţei), în apă uşor sărată, cu grijă să nu iasă din cratiţă afară. Se clătesc cu apă rece, se lasa să se scurgă, apoi se aşază într-o tavă unsă cu unt şi se presara cu caşcaval sau cu brânză rasă. Se bat ouăle cu zahăr şi cu unt, se amestecă cu lapte se toarnă peste macaroane şi se dă la cuptor să se coacă timp de 25-30 minute, până când macaroanele se rumenesc (în budincă se poate pune numai caşcaval sau numai zahăr).
Related posts
Ingrediente pentru Salată de crudităţi: 1 salată verde, 100 g mazăre din conservă, 1 ardei, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov ras, 2 frunze de ţelină, 1 avocado, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă miere. continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Cremă (dulce) din soia boabe (pentru tort, diverse prăjituri) 1 cană soia boabe, 3 linguri miere zaharisită, 1 l-ţă carob (înlocuitor de cacao), 2 ling. apă, 50 g nuci mărunţite (sau alune, cocos etc.). continue reading
Ingrediente Pentru foi: 1 pachet margarină Unirea, 150 ml apă, 20 g drojdie, 1 praf de sare, 1 linguriţă miere, făină cât cuprinde. Pentru umplutură: 1 kg mere acrişoare, 250 g zahăr, 1 linguriţă scorţişoară, coajă rasă de la 1 lămâie, 1 lingură griş, (dacă merele sunt prea zemoase). continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Plăcintă cu stafide
600-700 g stafide, 2 căni stafide, 1 cană apă, 1/2 cană ulei, 1 lingură coajă rasă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 25 g drojdie, 1 vârf cuţit sare.. continue reading