Categorie: Rețete
Ciorbă de bureţi
Ingrediente 3 litri apă, 500 ml borş, 700 g bureţi, 1 morcov, 1 ceapă, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 1 ardei gras, 1 linguri vegeta, 2-3 linguri ulei de măsline, 2-3 căţei usturoi, 1 foaie de dafin. continuați să citiți
Lapte de soia preparat în casă
Ingrediente
1 cană de soia boabe, 1,5 litri apă, 100 g miere, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 1 lămâie rasă. continuați să citiți
Salată de vinete cu dovlecei
Ingrediente 3-4 vinete potrivite (moi la pipăit şi închise la culoare), 2 dovlecei, 100 ml ulei, 1 lingură suc de lămâie, 2-3 căţei de usturoi, sare. continuați să citiți
Lapte de migdale
Ingrediente 250 migdale, 1 litru apă fiartă şi răcită, 3 linguri miere de albine. continuați să citiți
Salată de conopidă I
Ingrediente 1 conopidă mică, 2 morcovi, 1 ţelină mică, 2 linguri ulei de măsline, verdeaţă (mărar şi pătrunjel), 3 linguri suc de lămâie, sare. continuați să citiți
Ciorbă de lobodă roşie
Ingrediente 3 litri apă, 7 legături lobodă roşie, 1 morcov, 1 ceapă, 2 cartofi, 3 linguri ulei, 1 lingură vegeta, 1 legătură leuştean, 500 ml borş (sau acreală de corcoduşe). continuați să citiți
Salată nemţească
Ingrediente 3 – 400 g cartofi fierti, 1 cană orez fiert, 2 castraveţi, 3 căţei de usturoi, 1 salată, 100 g alune caju, 150 g iaurt slab, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 2-3 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continuați să citiți
Salată de vinete dietetică
Ingrediente 3 vinete potrivite, 3-4 linguri ulei (de preferat de măsline), 1 ceapă, sare, 1 ardei gogoşar roşu, câteva măsline fără sâmburi pentru ornat. continuați să citiți
Linte cu macaroane asortate
Ingrediente 300 g linte, 250 g macaroane asortate, 150 g morcovi, 1 ceapă, 1 ardei roşu, 250 g brânză de vaci degresată, 100 g smântână proaspătă, 2 ouă, sare, condimente (cimbru). continuați să citiți
Salată de conopidă II
Ingrediente 1 conopidă potrivită, 1 salată verde mică, 2 castraveţi, 1 morcov mic, 1 ardei roşu, 1 legătură mărar, sare, 2 liguri ulei, 3 linguri suc de lămâie. continuați să citiți