Ingrediente:
2-3 dovlecei mici, 200 gr brânză de vaci, o ceapă foarte mică, mărar, maioneza, sare
Mod de preparare:
Se fierb dovleceii, se pun la scurs. Apoi se taie cuburi.(nu trebuie să mai conţină apă)
Brânza de vaci se amestecă cu maioneză, ceapă tăiată fin, mărarul şi apoi se adăugă dovlecelul tăiat cubuleţe. Se amestecă foarte încet.
Poftă bună !
Servire:
Se serveşte în bol, ornat cu roşii şi ardei.
Related posts
Ingrediente pentru Ardei umpluţi cu cartofi
♦ 4-5 ardei graşi
♦ 1 ceapă
♦ 1 linguriţă pătrunjel tocat
♦ 2 linguriţe margarină vegetală
♦ 2 linguriţe griş
♦ 2-3 cartofi mijlocii
♦ 2 roşii mijlocii
♦ 2 căţei usturoi
♦ 1 lingură pesmet
♦ 2 linguriţe concentrat pentru supă de legume (sau 300 ml supă de zarzavat)
♦ sare, după gust continue reading
100 g carne de vită, 1 morcov, 1 cartof, 1 ardei gras, 1/2 țelină, un praf de sare, 50 g fidea, mărar tocat fin. continue reading
Se taie mărunt un rest de peşte fiert, fie şalău, păstrugă, morun. La şalău se scot cu grijă oasele. Se aleg 2 prazi mai groşi. Se curăţă, şi se taie în bucăţi de 5—6 cm lungime. continue reading
Ingrediente
2 căni linte roşie fiartă, 1 legătură ceapă verde, 1 legătură ridichi, 150 brânză tofu, 3 căţei de usturoi, 2 linguri suc de lămâie, sare, 2-3 linguri ulei de măsline, 1 iaurt slab. continue reading
2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1/2 linguriţă oţet, 1 linguriţă tarhon tocat, 1 castravete mic în oţet. continue reading
Ingrediente
1 conopidă potrivită, 1 salată verde mică, 2 castraveţi, 1 morcov mic, 1 ardei roşu, 1 legătură mărar, sare, 2 liguri ulei, 3 linguri suc de lămâie. continue reading