120 g untură se fierb cu 250 g apă și 200 g făină (deodată), se amestecă bine cu lingura de lemn. Când se răcorește puțin, se adaugă câte unul, 8 ouă.
Se unge o tavă cu ulei, se tapetează cu făină, în care se pune cu „pompița” compoziția de mai sus (8-10 cm/ 2 cm), se pun în cuptorul foarte fierbinte. Se scot, se tai în două și se umplu cu cremă: 160 g făină, 350 g zahăr, 1 kg lapte, 6 ouă, esență de vanilie, cacao.
Se freacă ouăle întregi cu zahăr și făină, apoi se toarnă în laptele clocotit. Se amestecă pe foc până devine consistent: se adaugă esența și cacaoa.
Jumanca Rumann
Related posts
Ingrediente pentru Salată de ardei 6-7 ardei graşi, 1 ceapă, 1 avocado, 2 linguri suc de lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare, 1 legătură pătrunjel verde, 1 salată verde mică. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Ingrediente pentru Salată de crudităţi: 1 salată verde, 100 g mazăre din conservă, 1 ardei, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov ras, 2 frunze de ţelină, 1 avocado, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă miere. continue reading