Ingrediente:
8 felii de franzela, 8 felii de telemea, 4 felii de şuncă, 2 linguri de unt netopit, 2 linguri de telemea rasă, piper şi sare
Mod de preparare:
Ungeţi feliile de franzela cu unt pe o parte şi săraţi-le foarte puţin. Pe patru dintre acestea puneţi câte o felie de telemea, una de şuncă şi din nou una de telemea. Pe fiecare felie presaraţi câte puţin piper măcinat. Acoperiţi aceste sandvişuri cu câte felie de pâine, fixaţi-le cu câte două scobitori, puneţi telemea rasă deasupra, apoi puneţi-le într-o tavă la cuptorul fierbinte să se coacă 15 minute.
