Ingrediente:
faină (350 g), ouă (1), prune (500 g), unt (50 g), zahăr pudră (1 ceaşcă), sare, zahăr (1 linguriţă), apă caldă (4-6 linguri).
Mod de preparare:
Se face un aluat din faină, ou, 1 linguriţă de zahăr, apă şi se întinde o foaie de cca 1/2 cm grosime. Se taie rotunduri cu ajutorul unui pahar de apă. Se spala prunele, se rup în două, li se scot sâmburii şi sunt pudrate cu zahăr. Pe fiecare rotund se aşează câte o prună, iar aceasta este acoperită cu un alt rotund, căruia i se apasa marginile ca să se lipească bine. Într-o oală mare cu apă clocotită şi sărată se pun pirogii să fiarbă. Când aceştia se ridică la suprafaţă, se scot, se scurg, se pun pe un platou şi se stropesc din abudent a cu unt topit, fierbinte şi zahăr pudră.
Related posts
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente pentru Salată de ardei 6-7 ardei graşi, 1 ceapă, 1 avocado, 2 linguri suc de lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare, 1 legătură pătrunjel verde, 1 salată verde mică. continue reading
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ingrediente 300 g orez, 3 morcovi, 3-4 cepe, 1 ţelină mică, 1 rădacină de pătrunjel, 4-5 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel, 1 lingură vegeta, 250 g suc de roşii, 1 foaie de dafin, 1 crenguţă de cimbru şi 1 varză mare acră sau dulce, 1 cartof crud ras, 1 lingură boia dulce. continue reading
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading