Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Supă cremă de mazăre (2-15 ani) (2-3 porţii)
200 g mazăre boabe, 1 cartof, 1 morcov, 1 linguriţă de unt sau ulei, sare, 1/2 l apă. continue reading
Rulou de şuncă ( 1-15 ani) (2 porţii)
2 felii de şuncă slabă, 1 miez de salată, 2-3 bucheţele de conopidă fiartă, 1 gălbenuş fiert tare, mărar tocat, sare. continue reading
Salată de cartofi cu tarhon
1 kg cartofi, 1 gălbenuş, 1 linguriţă muştar, 1 linguriţă zahăr, 100 g ulei, 1 lingură zemă de lămâie sau oţet, sare, 1 lingură pătrunjel verde şi mărar tocat, câteva foi de tarhon. continue reading
Jeleu din două culori
1 l lapte, 120 g zahăr, 8 foi gelatină, 1 lingură cacao. continue reading
Rețete pentru copii – Pastă de brânză cu unt şi mărar (10 luni-15 ani) (2 porţii)
100 g brânză, 1 linguriţă de unt, 1 linguriţă de mărar tocat. continue reading
Cartofi umpluţi cu şuncă sau cu salam cu şuncă (3-15 ani)
4 cartofi, 100 g şuncă slabă sau salam de şuncă puţin picant, 1 ceapă, pătrunjel tocat, 1 lingură de unt, 1 ceaşcă de smântână. continue reading
Salată de cartofi cu ceapă
1 kg cartofi, 4 cepe, 1/2 ceaşcă oţet îndoit cu apă, 1 lingură zahăr, sare. Pentru sos: 2 gălbenuşuri, 100 g ulei, 1 lingură zeamă de lămâie sau oţet, un praf de piper, sare. continue reading
Pateu imitat
2 cepe mijlocii, 1 lingură untură, 2 linguri pesmet, 50 g drojdie, 1 pahar lapte, 2 ouă răscoapte, un praf de enibahar, un praf de piper, sare. continue reading
Piftii de pasare (răcituri)
O pasăre de aproximativ 1 kg, 2 — 3 l apă (după timpul cât trebuie să fiarbă pasărea), 2 — 3 căţei de usturoi, sare. continue reading
Papanaşi cu brânză de vaci (1-15 ani) (2 porţii)
4 linguri cu brânză de vaci, 2 linguri cu griş, 1 lingură cu făină, 1 albuş de ou, sare, 1/2 linguriţă cu unt, 1 lingură cu zahăr pudră. continue reading