Ingrediente
♦ 750 g căpşuni proaspete
♦ 150 g zahăr
♦ 50 ml rom (sau coniac)
♦ 1 linguriţă sirop de cireşe
Preparare
Căpşunile se curăţă de codiţe, se spală, se scurge apa. Se pun apoi într-un vas, se presară zahărul şi se adaugă alcoolul şi siropul de cireşe. Se ţin la frigider înainte de a fi servite.
Carte de bucate pentru zilele de post de Maica Lucia Nedelea, Gemma Press
