Ingrediente
♦ 2-4 lăptuci
♦ 1 lingură apă
♦ 1 linguriţă şi jumătate untdelemn
♦ sare, oţet (sau zeamă de lămâie), după gust
♦ 1 lingură mărar tocat mărunt
Preparare
Lăptucile se spală bine, se ţin o jumătate de oră în apa cu sare. Se spală din nou, se usucă într-un tifon curat, se taie în fâşii de cea două degete lăţime. Ingredientele sosului – o lingură de apă, oţet (sau lămâie), sare, untdelemn şi mărarul tocat mărunt – se pun toate direct peste lăptuci. Se serveşte pe loc.
Carte de bucate pentru zilele de post de Maica Lucia Nedelea, Gemma Press
Related posts
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Ingrediente pentru Salată de crudităţi: 1 salată verde, 100 g mazăre din conservă, 1 ardei, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov ras, 2 frunze de ţelină, 1 avocado, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă miere. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente 700 g cartofi noi, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 rădăcini pătrunjel, 1 cană zarzăre, 3 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean, 1 lingură vegeta. continue reading
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading