Ingrediente:
1 salată verde, 1/2telina, 1 portocala, o felie bună de pepene galben, pătrunjel verde, câteva caise coapte, 1 lămâie
Mod de preparare:
Pentru maioneza: 1 gălbenuş proaspăt, o linguriţă de muştar, sare, piper, 1/2lamiie, 200 ml de ulei. Curăţaţi salată verde, spălaţi-o frunza cu frunza sub jet de apă. Desfaceţi portocala în felii, tăiaţi miezul de pepene şi pulpa de caise în cuburi mici. Daţi ţelina pe razătoarea mare ori tăiaţi-o în bastonaşe. Puneţi combinat toate acestea în castron şi stropiţi-le cu zeamă de lămâie după gust. Pregătiţi maioneză şi decoraţi salata cum vă place, ori aşezaţi în castron maioneză şi deasupra fructele combinate. Serviţi salata proaspătă.
Related posts
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Cremă (dulce) din soia boabe (pentru tort, diverse prăjituri) 1 cană soia boabe, 3 linguri miere zaharisită, 1 l-ţă carob (înlocuitor de cacao), 2 ling. apă, 50 g nuci mărunţite (sau alune, cocos etc.). continue reading