Ingrediente:
flori de păpădie, apă, 1 kg. zahăr, sare de lămâie Mod de preparare:
Se spala florile de păpădie, se pun 2 mâini de flori într-un litru de apă, se fierb 10 minute, apoi se lasa 12 ore. Se strecoară florile prin presare, iar sucul rezultat se fierbe cu zahărul la foc mic, până primeşte consistenta dorită. La sfârşit, se pune puţină sare de lămâie.
Servire:
Se recomandă persoanelor care suferă cu căile biliare.
