Ingrediente
♦ 2 linguri făină
♦ 2 linguri margarină (sau untdelemn)
♦ 3 linguri vin roşu
♦ 200 ml supă de legume (concentrată sau făcută în casă)
♦ 1 linguriţă piper măcinat
♦ sare, după gust
♦ pătrunjel verde tocat (eventual)
Preparare
Margarina (ori untdelemnul) se încinge şi se amestecă cu făina şi vinul roşu. Se fierbe totul la foc mic, timp de 10 minute. Se adaugă supa de legume, sarea şi piperul. Se poate adăuga şi pătrunjel verde tocat.
Carte de bucate pentru zilele de post de Maica Lucia Nedelea, Gemma Press
Related posts
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Ingrediente 700 g cartofi noi, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 rădăcini pătrunjel, 1 cană zarzăre, 3 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean, 1 lingură vegeta. continue reading