Ingrediente:
6 cepe, 4 buc. roşii, 1 buc. morcov, 3 căţei de usturoi, o legătură mărar, 1 pahar de ulei, oţet, boia, zahăr, sare, piper.
Mod de preparare:
Ceapa se curăţă, se taie solzişori, se căleşte împreună cu morcovul ras şi cu boiaua. Când ceapa s-a înmuiat, se adaugă roşiile tăiate mărunt, oţetul, zahărul, sarea, piperul şi se lasă la fiert 10 minute. La sfârşit, se adaugă mărarul tocat mărunt.
Reţete de post
Related posts
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading
Ingrediente pentru Salată de crudităţi: 1 salată verde, 100 g mazăre din conservă, 1 ardei, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov ras, 2 frunze de ţelină, 1 avocado, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă miere. continue reading
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Ingrediente
1 kg spanac, 50 g ulei, 2 linguri făină, 1/4 litri lapte, sare, 2-3 căţei de usturoi, zeamă de lămâie. continue reading
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading