Autor: admin
Supă cremă de mazăre (2-15 ani) (2-3 porţii)
200 g mazăre boabe, 1 cartof, 1 morcov, 1 linguriţă de unt sau ulei, sare, 1/2 l apă. continuați să citiți
Rulou de şuncă ( 1-15 ani) (2 porţii)
2 felii de şuncă slabă, 1 miez de salată, 2-3 bucheţele de conopidă fiartă, 1 gălbenuş fiert tare, mărar tocat, sare. continuați să citiți
Salată de cartofi cu tarhon
1 kg cartofi, 1 gălbenuş, 1 linguriţă muştar, 1 linguriţă zahăr, 100 g ulei, 1 lingură zemă de lămâie sau oţet, sare, 1 lingură pătrunjel verde şi mărar tocat, câteva foi de tarhon. continuați să citiți
Jeleu din două culori
1 l lapte, 120 g zahăr, 8 foi gelatină, 1 lingură cacao. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Pastă de brânză cu unt şi mărar (10 luni-15 ani) (2 porţii)
100 g brânză, 1 linguriţă de unt, 1 linguriţă de mărar tocat. continuați să citiți
Cartofi umpluţi cu şuncă sau cu salam cu şuncă (3-15 ani)
4 cartofi, 100 g şuncă slabă sau salam de şuncă puţin picant, 1 ceapă, pătrunjel tocat, 1 lingură de unt, 1 ceaşcă de smântână. continuați să citiți
Salată de cartofi cu ceapă
1 kg cartofi, 4 cepe, 1/2 ceaşcă oţet îndoit cu apă, 1 lingură zahăr, sare. Pentru sos: 2 gălbenuşuri, 100 g ulei, 1 lingură zeamă de lămâie sau oţet, un praf de piper, sare. continuați să citiți
Pateu imitat
2 cepe mijlocii, 1 lingură untură, 2 linguri pesmet, 50 g drojdie, 1 pahar lapte, 2 ouă răscoapte, un praf de enibahar, un praf de piper, sare. continuați să citiți
Piftii de pasare (răcituri)
O pasăre de aproximativ 1 kg, 2 — 3 l apă (după timpul cât trebuie să fiarbă pasărea), 2 — 3 căţei de usturoi, sare. continuați să citiți
Papanaşi cu brânză de vaci (1-15 ani) (2 porţii)
4 linguri cu brânză de vaci, 2 linguri cu griş, 1 lingură cu făină, 1 albuş de ou, sare, 1/2 linguriţă cu unt, 1 lingură cu zahăr pudră. continuați să citiți