Autor: admin
Viţel cu dovlecei
750 g carne, 1 lingură unt sau untură, 1 ceapă, 1 linguriţă făină, 4 dovlecei frumoşi sau 50 dovlecei în floare, 1 linguriţă mărar tocat, 2 linguri smântână, sare. continuați să citiți
Colţunaşi cu brânză
200 g brânză de vacă, 1 ou, 1 linguriţă făină, puţin zahăr, sare, 2 linguri unt.
Pentru aluat de tăiţei
300 g făină, 2 ouă, 2 linguri apă, sare. continuați să citiți
Papricaş de viţel
1 kg carne, 3 cepe mijlocii, 2 ardei graşi, 1 linguriţă făină, 1 linguriţă boia de ardei, 1/2 lingură bulion, 2 linguri untură, sare. Pentru găluşte: 1 lingură unt sau untură, 1 ou, 2 linguri făină, 1 lingură apă, sare. continuați să citiți
Orez cu lapte
4 ceşti lapte, 1 ceaşcă orez, vanilie, un praf de sare, 3 linguri zahăr. continuați să citiți
Tort indiană
6 ouă, 150 g zahăr, 100 g făină, vanilie, unt pentru uns forma, 250 g frişcă. continuați să citiți
Glazură de ciocolată (fără foc)
100 g ciocolată, 100 g zahăr, 2 linguri apă rece. continuați să citiți
Griş cu lapte
4 ceşti lapte, 4 linguri zahăr, vanilie, 1 ceaşcă griş, unt proaspăt cât o nucă, sare, 3 Iinguri zahăr pentru glazură. continuați să citiți
Budincă de clătite
Umplutura: 200 g brânză de vacă, 2 ouă, 2 linguri smântână, 2 linguri zahăr, 1 linguriţă făină, 25 g stafide, coajă de lămâie, un praf de sare, unt pentru uns forma, 1 lingură pesmet. continuați să citiți
Gogoşi dospite
500 g făină, 1 ceaşcă îapte, 1 lingură unt, 2 ouă, drojdie cât o nucă, 1 lingură rom, 25 g stafide, 1 linguriţă rasă de sare, untură pentru prăjit, 1 lingură zahăr vanilat. continuați să citiți
Omletă cu dulceaţă
6 ouă, 4 linguri zahăr, 2 linguri făină, vanilie sau coajă de lămâie, unt pentru uns tava, marmeladă sau dulceaţă. continuați să citiți