Ingrediente:
5 ouă, 100 gr. maioneza, 1 cutie cu șproturi (100 gr. şuncă), 100 gr. caşcaval, 10 scobitori
Mod de preparare:
Ouăle se fierb, tari. Se curăţa de coajă, după ce au fost ţinute puţin în apă rece, apoi se taie în două. Între timp, se face un amestec din gălbenuşuri, maioneza, sproturi (sau şuncă tăiată cubuleţe). Se umplu ouăle. Caşcavalul se taie felii, sub formă triunghiulară. Se înfige pe scobitoare, în două locuri, iar apoi în bărcuţă umplută. Se gătesc repede.
Servire:
Pe platou, se aşeaza cu frunze de pătrunjel şi așezate pe frunze de salată.
Related posts
Ingrediente
♦ 400 g fasole verde
♦ 2 linguri margarină vegetală
♦ 2 cepe rotunde
♦ 1 morcov
♦ 1 rădăcină păstârnac
♦ 1 lingură pătrunjel verde tocat
♦ 2 linguri făină
♦ 3 felii de pâine (eventual)
♦ 1 lingură untdelemn (eventual)
♦ sare, după gust
♦ piper, după gust continue reading
Se ia o bucată de carne macră de la pulpă, se taie în bucăţi potrivite, ca pentru şniţel. continue reading
50 castane, 250 g zahăr, 5 ouă, 150 g unt proaspăt, vanilie, 150 g frişcă bătută cu zahăr. Cremă de castane. continue reading
2 ouă pentru un copil, 100 g şuncă de Praga, parizer sau jambon, verdeaţă tocată, 1/2 linguriţă de muştar. continue reading
100 g de muşchi de vacă, 1/2 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 4-5 cartofi mici, sare, 1 roşie, frunze de pătrunjel, 1/2 linguriţă cu unt continue reading
500 g macaroane (sau alte paste făinoase) 150 g telemea 2 linguri, margarină. continue reading