Categorie: Rețete
Ciorbă de salată verde
Ingrediente pentru Ciorbă de salată verde:
5 salate, 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 2 cartofi, 500 ml borş, 100 ml suc de roşii, 2 linguri vegeta, 2 ouă, 3 linguri ulei şi 100 ml smântână (opţional), 1 legătură leuştean. continue reading
Salată de fasole uscată
Mod de preparare Salată de fasole uscată: Se fierbe fasolea uscată, se scurge şi se trece prin sită. continue reading
Turtă dulce
Mod de preparare Turtă dulce: Se pune 1/2 kg miere în vasul în care vom pregăti compoziţia; se amestecă pe marginea maşinei până se moaie. Se dă deoparte, se pun 4 linguri de zahăr,1/2 kg de făină cernută, câte puţin odată şi 4 ouă întregi pe rând. continue reading
Măsline marinate
Cum preparam Măsline marinate: Se aleg măsline mari, frumoase; se fierb în câteva clocote, schimbând apa odată sau de două ori, ca să se desăreze. continue reading
Salată de varză albă
Mod de preparare Salată de varză albă Se taie varza foarte fin şi se sărează. continue reading
Sarmale cu soia granule
Ingrediente pentru Sarmale cu soia granule:
1 varză mare acră sau dulce, 250 g orez, 100 g soia granule, 3-4 cepe, 4-5 linguri ulei; o legătură pătrunjel, sare sau 1 lingură vegeta, 300 ml suc de roşii sau 2-3 linguri bulion; 1 ou (opţional), 1 lingură boia ardei dulce. continue reading
Cartofi la cuptor cu măsline
Ingrediente pentru Cartofi la cuptor cu măsline:
7-8 cartofi, 2 linguri ulei, 4-5 căţei usturoi, 150 g măsline dietetice, sare după gust, 1/4 linguriţă rozmarin, 100 g migdale. continue reading
Prăjitură cu morcov
Ingrediente pentru Prăjitură cu morcov:
4 căni de făină, 6 căni de morcov ras, 3 căni zahăr; 1 pachet de margarină, 1 borcan de gem, 2 linguri de bicarbonat sau amoniac. continue reading
Fasole verde cu roşii
Roşii umplute cu conopidă
Ingrediente pentru Roşii umplute cu conopidă
1 kg roşii, 300 g conopidă, 100 g brânză dulce, 200 g maioneză, verdeaţă, 3-4 căţei de usturoi, sare. continue reading