Cremă: 750 g smântână, 60 nuci, 2-3 ceșcuțe zahăr
Blat: 2-3 ceșcuțe zahăr ars, stins cu 2 1/2 ceșcuțe apă. Se adaugă 2 ouă, 2 ceșcuțe ulei, 2 ceșcuțe zahăr, 2 lingurițe bicarbonat stins cu lămâie sau oțet și făină cât cuprinde (aproximativ 1 kg).
Se întind 3-4 foi pe dosul tăvii unse cu ulei și făină.
Se umplu foile și sus se presară zahăr pudră.
Jumanca Rumann
Related posts
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
Ingrediente 700 g cartofi noi, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 rădăcini pătrunjel, 1 cană zarzăre, 3 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean, 1 lingură vegeta. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Plăcintă cu stafide
600-700 g stafide, 2 căni stafide, 1 cană apă, 1/2 cană ulei, 1 lingură coajă rasă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 25 g drojdie, 1 vârf cuţit sare.. continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
Ingrediente: 1/2 kg prune negre, 1/2 kg boabe de struguri albi şi negri, 200 g zahăr tos, 1 linguriţă margarină, 250 ml. vin, zahăr vanilat, scorţişoară. continue reading