Ingrediente:
500 g cartofi, 1 ceşcuţa pesmet, 2-3 linguri faină, 4 linguri smântână, 1 ou, 120 g şuncă, puţin ulei, sare, 1 lingura unt pentru pesmet
Mod de preparare:
Se fierb cartofii în coaja, se curăţa şi se trec reci prin maşina de tocat. Se amestecă cu pesmetul înăbuşit în unt, apoi cu smântână, sarea, oul, şuncă tocată (cu cuţitul) şi faina. Se face un aluat din care se formează un sul lung. Se taie bucăţi şi se formează perişoare. Se aşază una lângă alta într-o tavă cu puţin ulei şi se dau la cuptor.
Related posts
Ingrediente pentru Salată de ardei 6-7 ardei graşi, 1 ceapă, 1 avocado, 2 linguri suc de lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare, 1 legătură pătrunjel verde, 1 salată verde mică. continue reading
Ingrediente 700 g cartofi noi, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 rădăcini pătrunjel, 1 cană zarzăre, 3 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean, 1 lingură vegeta. continue reading
Ingrediente: 1/2 kg prune negre, 1/2 kg boabe de struguri albi şi negri, 200 g zahăr tos, 1 linguriţă margarină, 250 ml. vin, zahăr vanilat, scorţişoară. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente pentru Salată de crudităţi: 1 salată verde, 100 g mazăre din conservă, 1 ardei, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov ras, 2 frunze de ţelină, 1 avocado, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă miere. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading