Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Gogoşi de cartofi
200 g cartofi, 200 g făină, 1/2 ceaşcă apă caldă, 10 g drojdie, un praf de sare, 1 ceaşcă ulei pentru prăjit. continue reading
Mazagran
Se pregăteşte cafeaua la filtru, ca pentru cafea cu lapte şi foarte concentrată. continue reading
Alte găluşte cu prune
100 g griş, 100 g mălai, 100 g făină, 1 1/4 l apă, un vârf de linguriţă de sare, 1 linguriţă zahăr, prune sau marmeladă, 1 lingură pesmet, 1 lingură ulei sau ulei amestecat cu untură, zahăr. continue reading
Lichior de cassis
Se pun într-un borcan cu gâtul strâmt 2 kg. de boabe de cassis, alese şi spălate, cu 1 l de alcool de 90 grade. continue reading
Dulceaţă de căpşuni
O farfurie adâncă, plină cu vârf, de căpşuni, 1 kg , zahăr, zeama de la 1 lămâie, 1 l de apă de var limpede. continue reading
Sărăţele din aluat franţuzesc
Pentru aluat franţuzesc, 1 ou, 2 linguri parmezan sau orice brânză rasă. continue reading
Sărăţele cu chimen
250 g făină, 100 g unt, 2 ouă, 1 lingură lapte, 1 lingură smântână, 1/2 linguriţă sare, 1 lingură chimen. continue reading
Friptură înăbuşită italienească
Se pregăteşte carnea ca pentru friptura înăbuşită. continue reading
Alt fel de sărăţele
150 g făină, 150 g cartofi fierţi, ½ pachet praf de copt, un praf de sare, lapte sau apă. continue reading
Friptură înăbuşită nemţească
Se pregăteşte carnea ca mai sus. continue reading