Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Bavareză cu zmeură
Ingrediente:
6 galbenuşuri, 500 ml lapte, 175 g zahăr, 4 pliculeţe gelatină, 250 ml frişcă bătută, 1 kg zmeură, un pachet pişcoturi, o lămâie, o cană suc portocale. continue reading
Ruladă cu nucă de cocos şi banane
(20 porţii)
-1/2 kg biscuiţi simpli;
-250 g margarină;
-1 lingură cacao;
-250 g zahăr;
-250 ml apă;
-100 g fulgi nucă de cocos;
-2 banane. continue reading
Icre de fasole
Ingrediente
400 g fasole uscată, 1 lămâie, 2 cepe, 3-4 linguri ulei, sare. continue reading
Salată de scrumbii sărate cu ceapă
2 scrumbii mijlocii, 3 cepe mari, 100 g măsline, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri oţet.
Mazăre verde cu unt
1 kg mazăre, 2 linguri unt, 1/2 linguriţă zahăr (facultativ), 1 linguriţă mărar, sare.
Salată de gogoşari copţi
Ingrediente pentru Salată de gogoşari copţi: 6 gogoşari mari, 2-3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare. continue reading
Supă cu zdrenţe
Supă de carne de vacă sau de pasăre.
Zdrenţe: 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare.
Cartofi cu brânză la cuptor
1 kg cartofi, 200 g brânză de oi, 3 ouă, 1 pahar smântână, 100 g unt sau untură, sare.
Mere caramel
Ingrediente:
4 mere, 200 g caramele cu lapte, 100 ml apă, opţional: nucă măcinată. continue reading
