Ingrediente 500 g făină integrală, 250 ml apă călduţă, sare, 3 linguri ulei de măsline, 50 g susan sau mac. Mod de preparare Într-un bol mai mare se frământă făina cu sare, apă călduţă şi ulei. Cu mâinile, se fac biluţe de mărimea unei nuci mai mari care se turtesc cu podul palmei. Se presară cu susan pe deasupra Şi se pun în tava de aragaz în care s-a pus o hârtie pentru copt. pe coc la foc potrivit, aproximativ 15-20 de minute.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
