Autor: admin
Dulceaţă de portocale
3 portocale cu coaja groasă, 1 kg zahăr, 3 pahare apă, zeama de la 1/2 lămâie. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Borş de zarzavat (1-15 ani) (2 porţii)
1/2 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 sfeclă roşie, 1 dovlecel crud, 1 cartof mijlociu, 1/2 linguriţă de ulei, 1 roşie mică, 1 pahar cu borş, 1/4 linguriţă de sare, verdeaţă tocată şi opărită, 1/2 l apă. continuați să citiți
Cozonaci
1 kg făină, 7 gălbenuşuri, 4 albuşuri, 300 g zahăr, 250 g unt, 2 linguri ulei, lapte cât se cere (circa 1/2 litru), 1 lingură rom, vanilie. 50 g drojdie, 1 linguriţă rasă de sare. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Tartine cu piept de pasăre (10 luni-15 ani) (1 porţie)
2 felii de piept de pasăre fiert, 2 felii de pâine mai veche, 1/2 roşie, 2 rămurele de mărar, un praf de sare. continuați să citiți
Pâine cu lapte
1 kg făină, 40 g drojdie, 6 — 7 dl lapte, 1 lingură ulei, 20 g zahăr, 2 linguriţe rase de sare. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Tartine cu unt şi marmeladă (10 luni-15 ani) (1 porţie)
2 felii de pâine veche, 1/2 linguriţă cu unt, 2 linguri cu marmeladă.
Rețete pentru copii – Ruladă de carne cu spanac (1-15 ani) (2 porţii)
200 g carne slabă de vacă, fără os şi grăsime, 1 morcov, 1 ţelină mică, verdeaţă tocată, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 roşie sau 2 linguri cu suc de roşii, sare, 1/4 albuş de ou, 1/2 kg spanac, 1 linguriţă cu unt. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Supă cu găluşte de griş (1-15 ani) (2 porţii)
1 morcov, 1 ţelină mică, 2 cartofi, 3/41 apă, 1/2 albuş de ou, 1 lingură de griş, 1/2 linguriţă de unt, frunze de pătrunjel, 1 vârf de cuţit de sare. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Cartofi înăbuşiţi (10 luni-15 ani) (2 porţii)
2 cartofi, 1 morcov, 1 lingură de ulei, 1 roşie, frunze de mărar sau pătrunjel, 1/6 linguriţă cu sare. continuați să citiți
Ștrudel cu griș
Pentru foaia de plăcintă,
Aluat de plăcintă
500 g făină, 3 linguri ulei, 1 linguriţă sare, 1 ceaşcă apă caldă. continuați să citiți