Autor: admin
Prepeliţe la frigare
6 prepeliţe, câteva frunze de viţă, 200 g slănină, 6 felii de pâine, 1 lingură unt, sare. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Supă Parmentier (1-15 ani) (2 porţii)
1/2 l apă, 2 cartofi, 1 linguriţă cu unt, 2 linguri cu lapte, sare. continuați să citiți
Cvas
15 l apă, 800 g zahăr, 2 lămâi, 200 g stafide, 25 g drojdie, 1/2 linguriţă bicarbonat. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Chifle umplute cu urdă şi mărar (10 luni-15 ani) (1 porţie)
1 chiflă, 2 linguri cu urdă, 1 linguriţă cu mărar tocat, 1/6 linguriţă cu sare, 1/2 linguriţă cu unt, 4 linguri cu lapte fiert, 1/2 roşie. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Cornuri umplute cu brânză de vaci (1-15 ani) (2 porţii)
1 corn vechi de 2 zile, 2 linguri cu brânză de vaci, 1/2 linguriţă cu unt, 4 linguri cu lapte, 2-3 ramuri de mărar, 1/6 linguriţă cu sare. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Supă de zarzavat „à la grecque” (1-15 ani) (2 porţii)
1/2 l apă, 1 morcov mijlociu, 1/2 ţelină, 1/2 rădăcină de pătrunjel, 1 cartof mijlociu, 1 lingură cu orez, 2 linguri cu lapte fiert, 1 vârf de cuţit de sare, 1/8 lămâie (o felie), 1/8 gălbenuş de ou, crutoane. continuați să citiți
Limonadă
Pentru 6 persoane: 150 g zahăr, 2 lămâi mijlocii, 6 pahare apă. continuați să citiți
Prepararea pâinii
1 kg făină, 30 g drojdie, circa 1/2 l apă, 1 linguriţă zahăr, 1 lingură ulei, 2 linguriţe rase de sare. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Supă de salată verde (10 luni-15 ani) (2 porţii)
1 salată verde, 1 linguriţă de mărar tocat, 1 lingură de orez, 1 linguriţă de unt, 1 gălbenuş crud, zeamă de lămâie, 2 linguri de iaurt, 1/2 l apă rece. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Tăiţei cu brânză de vaci şi mere felii (10 luni-15 ani) (2-3 porţii)
200 g tăiţei, 100 g brânză de vaci, 1 lingură de miere (facultativ), 1 măr bine copt, 1 linguriţă de unt. continuați să citiți