Ingrediente:
1/2 kg cartofi, 1 căpăţâna de usturoi, 1 ceaşcă de ulei, 1 ceaşca apă minerală, sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii se spală, se fierb în coaja, apoi se curată. Usturoiul se curată, se pisează, se freacă cu ulei şi apă minerală. Cartofii se amestecă cu mujdeiul de usturoi şi se încălzesc.
Servire:
Se servesc fierbinţi.
