Categorie: Rețete
Papanaşi prăjiţi
250 g brânză de vacă, 2 ouă, 3 linguri făină, 2 linguri untură, sare, smântână (facultativ), zahăr pudră. continue reading
Conopidă cu unt şi pesmet
1 conopidă mijlocie, 3-4 linguri unt, 2 linguri pesmet, sare. continue reading
Supă de zarzavat cu smântână
3l apă, 1 morcov mic, 1 pătrunjel mic, 1 mina de fasole verde, 2 cartofi, 3-4 roşii, 1 linguriţă făină, 1 lingură unt, continue reading
Sufleu de dovlecei
5 dovlecei potrivit de mari, 3 ouă, 2 linguri făină, 1 pahar smântâna, 2 linguri brânză de oi, 1 pahar lapte, mărar tocat, sare, unt. continue reading
Suc de morcovi cu caimac sau smântână dulce
15 g morcovi, 50 g caimac de lapte sau smântână dulce, 50 g apă. continue reading
Papanaşi cu morcovi
150 g brânză de vacă, 30 g făină, 15 g morcovi, 10 g unt, 15 g zahăr, 30 g smântâna, 1 ou. continue reading
Supă dulce de mere
150 g mere creţeşti, 20 g zahăr, un vârf cuţit scorţişoară pisată, 50 g pâine albă, 500 g apă, 10 g unt. continue reading
Şalău în sos de lapte
20 g şalău, 5 g unt, 25 g lapte, 100 g cartofi.
Sos: 1 lingură făină, % pahar lapte, 20 g unt. continue reading
Budincă de broccoli
Ingrediente
1 kg brocoli, 4 ouă, 200 g brânză dulce dietetică, 150 g smântână dietetică, 2-3 linguri pesmet, sare, 1 legătură pătrunjel. continue reading
Piure de cartofi
10 cartofi potriviţi, 100 ml lapte, 20 ml ulei sau 1 lingură margarină, sare. continue reading