Ingrediente:
conopida (1), carote (4-5), ulei (4 linguri), zeamă de lămâie, sare, zahăr, pătrunjel.
Mod de preparare:
Conopida fiartă se rupe în bucăţele şi se amestecă cu morcovii cruzi raşi, apoi cu uleiul, zeamă de lămâie, sarea, zahărul şi verdeaţă tocată. Se poate adăuga ceapă tocată sau în loc de ulei şi lămâie, smântână.
