Autor: admin
Tort cu mere
Se iau 12 mere de mărime potrivită, se spală, se scobesc la mijloc și se curăță.
Se așează în tigaie smălțuită, se umple mijlocul cu 100 g unt, 0,5 kg zahăr, un praf vanilie și 250 g apă. continuați să citiți
Cartofi umpluţi în coajă
12 cartofi mijlocii, 1 lingură unt, 2 gălbenuşuri, 1 lingură brânză rasă, 100 g şuncă sau parizer.
Alt fel de frigănele de cartofi
300 g cartofi, 1 ou, 1 lingură făină, un vârf de cuţit de bicarbonat, sare, piper, 2 linguri untură.
Frigănele de cartofi
300 g cartofi, 1 ou, 1/2 ceaşcă făină, 1/2 ceaşcă lapte, sare, piper, 1 linguriţă pătrunjel verde tocat, 2 linguri untură.
Cremă pentru foi „Corina”
1 borcănel (de iaurt) de smântână, 35 bucăți nuci măcinate, 3 plicuri de zahăr vanilat, zahăr pudră după gust (aproximativ 3 linguri). continuați să citiți
Mere pe canapea
12 mere mijlocii, 12 feliuţe de pâine, 50 g unt proaspăt, zahăr. Siropul: 150 g zahăr, 1 pahar apă. continuați să citiți
Sufleu de albuș
8 albuşuri, 8 linguri zahăr, 1 linguriţă unt, 1 lingură marmeladă.
Rasol cu sos de ciuperci
Rasolul fiert şi tăiat în felii de un centimetru e aşezat într-o farfurie ce merge la foc. continuați să citiți
Reţete pentru copii – micul dejun – Tartine cu brânză zburată (1-15 ani)
Masa de dimineaţă este o masă importantă pentru copilul mic, dar şi pentru şcolarul de 6-7 ani.
Masa trebuie să fie gata când mama îl scoală pe copil, pe care-l ajută să se îmbrace şi să se spele.
Nu vă grăbiţi, nu ţipaţi la copilul care nu s-a trezit bine, nu-l lăsaţi să mănânce singur. Staţi lângă el până când ia prima înghiţitură de mâncare.
Nu lăsaţi masa de dimineaţă pe seama nimănui!
4- 5 linguri de brânză dulce, 1 lingură de unt, un praf de sare, 2-3 linguri de smântână -pentru o porţie; 1 corn sau 2 felii de franzelă sau pâine integrală.
Albă ca zăpada
2 ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de ulei, 1 linguriță amoniac stins cu lămâie, făină cât cuprinde. continuați să citiți