Autor: admin
Rețete pentru copii – Borş de carne de pui cu fasole verde (1-15 ani)
1/2 pui, 1 ceapă, 1 roşie, 20-30 păstăi de fasole verde, 2 linguri de orez, 1/2 l borş, sare, leuştean, 1 ou crud sau fiert.
– Se spală carnea, se pune să fiarbă (la foc mic) acoperită cu un litru de apă rece. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Limonadă
2-3 lămâi, câte 5 linguri de zahăr pentru 11 de apă, apă rece. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Chifle umplute (3-15 ani), Aperitiv cald
4 chifle mari, 100 g sardele, 1 lingură de unt, verdeaţă tocată, miezul de la două roşii, două ouă fierte, 1 ceaşcă de lapte. continuați să citiți
Reţete pentru copii – micul dejun – Tartine cu unt şi miere (1-15 ani)
1 corn sau 2 felii de franzelă, 1 linguriţă de unt, 2 linguriţe de miere, (pentru fiecare copil). continuați să citiți
Chiftele de cartofi prăjite în ulei
500 g cartofi, 2 linguri făină, sare, 2 linguri ulei.
Tort Moca
5 ouă, 160 g zahăr vanilat, 140 g făină, 1 lingură cafea concentrată (sau cicoare), unt pentru uns forma. continuați să citiți
Turtă de cartofi
500 g cartofi, 50 g unt, sare, piper, 1 lingură untură.
Île flottante
Se pune într-o cratiţă la foc 100 gr. zahăr pisat. Când începe să se rumenească, se adaugă 100 gr, de migdale curăţaţe, şi se mai ţine o clipă până se amestecă zahărul cu migdalele. continuați să citiți
Marțipan
2 ouă, 350 g zahăr pudră, 250 g nuci prăjite și măcinate, 3-4 linguri lapte, 250 (200) g unt, 1 lingură făină, 4 linguri cacao continuați să citiți
Ecler
120 g untură se fierb cu 250 g apă și 200 g făină (deodată), se amestecă bine cu lingura de lemn. Când se răcorește puțin, se adaugă câte unul, 8 ouă. continuați să citiți