Autor: admin
Rețete pentru copii – Suc de mere
4 mere bine coapte, 2 struguri muscat, 1/2 lămâie, 1 pahar de apă minerală sau apă tonică, puţin zahăr.
Rețete pentru copii – Omletă cu macaroane (2-15 ani) Aperitiv cald
2 linguri de unt, 6 linguri de macaroane fierte, două ouă întregi, sare, 2 linguri de lapte, 1 lingură de caşcaval sau telemea rasă (porţii pentru 4 copii).
Rețete pentru copii – Budincă picantă de cartofi (5-15 ani)
1/2 kg cartofi, 200 g brânză telemea, usturoi, 2 ouă fierte, mărar tocat, 2 linguri de unt, 1 ceaşcă de supă sau smântână.
Rețete pentru copii – Tartine cu unt de sardele (5-15 ani)
4 sardele, 2 castraveciori muraţi, 1/2 ceapă, 1 linguriţă de mărar tocat, 2 gălbenuşuri fierte tari, 4 linguri de unt, 1/2 linguriţă de muştar, sare (porţii pentru 3-4 persoane). continuați să citiți
Rețete pentru copii – Borş de cartofi cu cârnaţi (2-15 ani)
3-4 cartofi mari, 1 morcov, 1 ceapă, 1 lingură de unt, 1 roşie mare, 1/2 ţelină, 1 ardei gras, sare, 1/2 l borş, 1 pahar de smântână, leuştean tocat, 2 cârnaţi. continuați să citiți
Rețete pentru copii – Suc de ananas cu lămâie
1 conservă ananas, 2-3 pere, 1/2 lămâie, 1 linguriţă de zahăr.
Rețete pentru copii – Frigănele din pâine neagră (2-15 ani) Aperitiv cald
1/2 pâine neagră veche, 2 ouă, 200 g brânză telemea sau de burduf, 1 cană de lapte dulce, 1 ceaşcă de ulei, 3 linguri de pesmet. continuați să citiți
Tort cu marmeladă și cu cremă
300 g făină, 1 gălbenuş, 5 linguri zahăr, 2 linguri oţet de vin (să nu fie prea acru), 2 linguri ulei, 1 lingură untură, 4 linguri lapte, 1 pachet praf de copt, un praf de sare. Crema: 1/2 l lapte, 1 ou, 1/2 lingură făină, 2 linguri zahăr, vanilie, 250 g marmeladă.
Chiftele de linte
250 g linte, 1 felie pâine, 1 ceapă mică, 1 ou, sare, piper, 1 lingură făină, 2 linguri untură.
Rețete pentru copii – Budincă de cartofi cu cerc de ciuperci (5-15 ani)
500 g cartofi fierţi, 1 ou, 1 cană de făină, 1 ceaşcă de lapte, 2 linguri de unt, sare, 250 g de ciuperci, 1 ceapă, 1 lingură de unt, verdeaţă tocată, cimbru, 1 ceaşcă de suc de roşii.