Autor: admin
Sărmăluţe din carne fiartă
Ingrediente pentru Sărmăluţe din carne fiartă: 250 g varză dulce, 20 g orez, 100 g carne fiartă; 20 g pătrunjel, 20 g morcov, 5 g pătrunjel verde, 5 g făină, 30 g smântână; 10 g unt, 75 g supă de zarzavat sau borş fiert, sare.
Ruladă de şalău
Supă cu brânză
Ingrediente pentru Supă cu brânză: Supă de carne de vacă sau de pasăre.
3 linguri brânză de oi, rasă.
Budincă de dovlecei şi mere
Ingrediente pentru Budincă de dovlecei şi mere: 125 g dovlecei tineri, 80 g mere, 25 g lapte, 15 g unt, 10 g zahăr, 1 albuş, 15 g griş, 30 g smântână îndulcită. continuați să citiți
Chifteluţe din morcovi şi mere
Ingrediente pentri Chifteluţe din morcovi şi mere: 100 g morcovi, 100 g mere, 1 albuş, 15 g unt, 10 g griş, 10 g pesmet, 10 g zahăr, 30 g smântână.
Marmeladă melanj
Ingrediente pentru Marmeladă melanj: 1 kg mere, 1 kg pere, 1 kg prune, 1,5 kg zahăr, 1 pahar apă. continuați să citiți
Supă din cartofi, morcovi şi orez
Ingredinete Supă din cartofi,: 100 g cartofi, 75 g morcovi, 25 g orez, 20 g unt, 1 gălbenuş de ou, 200 g lapte, 2 pahare apă, cuburi de pâine prăjită.
Macaroane cu brânză sau parmezan
Supă degresată cu pâine prăjită
Ingrediente pentru Supă degresată cu pâine prăjită: 100 g oase (sită), 50 g carne macră, 20 g zarzavat (pătrunjel, morcov, ceapă), 1 albuş.
