Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Supă de linte
Ingrediente
250 g linte uscată, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 2 morcovi, 1/2 ţelină mică, 1 păstârnac, 1 foaie de dafin, 3 linguri ulei, 1 legătură de pătrunjel, sare după gust şi zeamă de lămâie. continue reading
Cornuleţe de post
Ingrediente
400 g făină integrală, 250 g margarină vegetală, 200 g zahăr 150 g miez de nucă mărunţit, sare, 100 ml borş, 2 pliculeţe zahăr vanilat, coajă de lămâie rasă. continue reading
Supă de roşii
Ingrediente
2 kg roşii, 1 ceapă mare tăiată mărunt, 3 ardei graşi tăiaţi feliuţe subţiri, 2 morcovi, tăiaţi cubuleţe mici, 3 linguri ulei de măsline, 3 linguri orez brun, 1 legătură pătrunjel, 1 lingură vegeta. continue reading
Salata de untişor şi leurdă
Ingrediente
300 g untişor crud, 300 g leurdă crudă, 1 legătură mărar, 2 linguri ulei de măsline, 3 linguri suc de lămâie, 1 linguriţă miere, sare. continue reading
Cartofi ţărăneşti cu ceapă
Ingrediente
1 kg cartofi, 3-4 linguri ulei, 4 cepe, sare, condimente (cimbru, maghiran) şi verdeaţă. continue reading
Mere coapte
Ingrediente
1,5 kg mere ionatane, 100 g migdale măcinate, 100 g miere. continue reading
Ciorbă de castraveţi
Ingrediente
1 kg castraveţi curăţaţi de coajă şi tăiaţi cubuleţe mai mari, 1 ceapă, 1 morcov, 3 linguri orez brun, 3 linguri ulei, 500 g borş, 1 legătură leuştean, 1 ou. continue reading
Sos de mere
Ingrediente
500 g mere acrişoare, 200 g miere de albine, 2 pliculeţe zahăr vanilat, coaja de la 1 lămâie, 1 praf scorţişoară, 50 g apă. continue reading
Musaca de cartofi cu granule de soia
Ingrediente
Pentru piure: 1 kg cartofi, 100 ml lapte, 2-3 linguri ulei, sare, 100 ml smântână.
Pentru granulele de soia: 3 cepe potrivite, 100 g soia granule, 1 lingură boia de ardei dulce, 2 ouă, 1 lingură vegeta, condimente (cimbru, ienibahar, coriandru, maghiran, cimbrişor). continue reading
Compot de vişine
Ingrediente
1 kg vişine, 200 g zahăr. continue reading