Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Șodou
Pentru 6 persoane: 6 gălbenuşuri, 12 linguriţe cu vârf de zahăr, 1 l lapte, 6 linguriţe rom. continue reading
Rețete pentru copii – Supă cremă de legume (10 luni-15 ani) (2 porţii)
1 morcov, 2 cartofi, 1 păstărnac (sau rădăcină de pătrunjel), 1 linguriţă de griş, verdeaţă tocată, 1/2 linguriţă unt continue reading
Rețete pentru copii – Salată de legume cu carne de pui sau cu peşte (10 luni-15 ani) (2 porţii)
1 morcov, 1/2 sfeclă roşie fiartă separat, 2 cartofi, 1 roşie, 1 ardei gras, 1 linguriţă de ulei, 2-3 frunze de salată, 100 g peşte fiert sau carne de pasăre fiartă, 1 ou. continue reading
Porc mistreț
Carnea de porc mistreţ tânăr se pregăteşte, după ce a fost curăţită de piele, de păr şi de vine, ca orice carne de porc. continue reading
Vin fiert
1 l vin, 250 g zahăr, 4 cuişoare, o bucăţică scorţişoară, o bucăţică coajă de lămâie. continue reading
Rețete pentru copii – Peşte cu cartofi natur (10 luni-15 ani) (2 porţii)
150 g peşte slab (ştiucă, crap, şalău), 1 morcov, 2 cartofi, 1 foaie de dafin, verdeaţă tocată, 1/4 lămâie, sare, 1 ardei gras, 1/2 andivă, 1 linguriţă de unt continue reading
Rețete pentru copii – Pastă de brânză de vaci cu ceapă verde (10 luni-15 ani) (2 porţii)
100 g brânză de vaci, 4-5 frunze de ceapă verde tânără, 1 linguriţă de unt, puţin mărar tocat continue reading
Șnițel de căprioară
750 g carne, 1 lingură făină, 2 ouă, 2 linguri pesmet, 2 linguri untură (se poate amesteca cu ulei), sare continue reading
Lichior de anason
1 l alcool de 90°, 40 g anason stelat, 5 boabe de coriandru, o bucăţică cât un ban de scorţişoară, sirop din 400 g zahăr şi 1 l apă. continue reading
Lichior de cassis
1 l alcool de 90°, 2 kg boabe de cassis (coăcăze negre), sirop din 750 g zahăr şi 1/2 l apă. continue reading