Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Dulceaţă de portocale
3 portocale cu coaja groasă, 1 kg zahăr, 3 pahare apă, zeama de la 1/2 lămâie. continue reading
Rețete pentru copii – Borş de zarzavat (1-15 ani) (2 porţii)
1/2 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 sfeclă roşie, 1 dovlecel crud, 1 cartof mijlociu, 1/2 linguriţă de ulei, 1 roşie mică, 1 pahar cu borş, 1/4 linguriţă de sare, verdeaţă tocată şi opărită, 1/2 l apă. continue reading
Cozonaci
1 kg făină, 7 gălbenuşuri, 4 albuşuri, 300 g zahăr, 250 g unt, 2 linguri ulei, lapte cât se cere (circa 1/2 litru), 1 lingură rom, vanilie. 50 g drojdie, 1 linguriţă rasă de sare. continue reading
Rețete pentru copii – Tartine cu piept de pasăre (10 luni-15 ani) (1 porţie)
2 felii de piept de pasăre fiert, 2 felii de pâine mai veche, 1/2 roşie, 2 rămurele de mărar, un praf de sare. continue reading
Pâine cu lapte
1 kg făină, 40 g drojdie, 6 — 7 dl lapte, 1 lingură ulei, 20 g zahăr, 2 linguriţe rase de sare. continue reading
Rețete pentru copii – Tartine cu unt şi marmeladă (10 luni-15 ani) (1 porţie)
2 felii de pâine veche, 1/2 linguriţă cu unt, 2 linguri cu marmeladă.
Rețete pentru copii – Ruladă de carne cu spanac (1-15 ani) (2 porţii)
200 g carne slabă de vacă, fără os şi grăsime, 1 morcov, 1 ţelină mică, verdeaţă tocată, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 roşie sau 2 linguri cu suc de roşii, sare, 1/4 albuş de ou, 1/2 kg spanac, 1 linguriţă cu unt. continue reading
Rețete pentru copii – Supă cu găluşte de griş (1-15 ani) (2 porţii)
1 morcov, 1 ţelină mică, 2 cartofi, 3/41 apă, 1/2 albuş de ou, 1 lingură de griş, 1/2 linguriţă de unt, frunze de pătrunjel, 1 vârf de cuţit de sare. continue reading
Rețete pentru copii – Cartofi înăbuşiţi (10 luni-15 ani) (2 porţii)
2 cartofi, 1 morcov, 1 lingură de ulei, 1 roşie, frunze de mărar sau pătrunjel, 1/6 linguriţă cu sare. continue reading
Ștrudel cu griș
Pentru foaia de plăcintă,
Aluat de plăcintă
500 g făină, 3 linguri ulei, 1 linguriţă sare, 1 ceaşcă apă caldă. continue reading