Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Mâncare de gutui
Ingrediente
1,5 kg gutui, 2 linguri zahăr, 2 linguri făină, 3-4 linguri ulei, sare. continue reading
Muştar preparat în casă
Ingrediente
1 pungă fulgi de porumb, 2 căţei de usturoi, 50 g suc de lămâie, 50 ml ulei de măsline, sare, 1 lingură miere de albine. continue reading
Rozete cu zmeură
Ingrediente:
560 g de făină
320 g de apă
3 linguri mari de ulei
1 linguriţă rasă de sare
2 linguri rase de zahăr
7g de drojdie uscată
coajă de portocală
gem sau dulceaţă de zmeură
2 linguriţe de sirop de zmeură
2 linguri cu vârf de zahăr praf
1 lingură de apă
o mânuţă de migdale tăiate fin. continue reading
Dulceaţă de gutui
Ingrediente
1 kg gutui, 500 g zahăr, 3 linguri suc de lămâie, vanilie, 250 ml apă. continue reading
Must de struguri cu hrean
Ingrediente
Struguri (în funcţie de cantitatea dorită), hrean. continue reading
Salată de roşii cu brânză
Ingrediente:
3-4 roşii proaspete, 150 g brânză tofu, (sau telemea) 1 ardei gras, 1 ceapă, 2 linguri ulei, sare. continue reading
Sos maioneză cu smântână
2 gălbenuşuri, 200 g ulei, 1/2 linguriţă zeamă de lămâie, 2 linguri smântână groasă, sare, piper. continue reading
Prăjitură cu vişine şi blat cu smântână
Ingrediente
400 g făină, 400 g smântână degresată, 2 ouă, 300 g zahăr pudra, 1 praf de copt, 600 g vişine, sare, 3 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ciorbă de fasole verde
Ingrediente
1 kg fasole verde, 2 morcovi, 2 cepe, 1 rădăcină de pătrunjel, 1/2 ţelină, 3 linguri ulei, 1 lingură vegeta, 200 g suc de roşii, borş sau suc de lămâie, pătrunjel şi leuştean, 1 ou. continue reading
Salată de sfeclă roşie
Ingrediente
2 sfecle potrivite, 3 linguri ulei de măsline, sare, 3-4 linguri suc de lămâie, 1 linguriţă hrean ras. continue reading