Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Pilaf de prepeliţe
4 prepeliţe, 2 linguri unt, 1 ceapă mijlocie, 1 ceaşcă mare de orez, sare. continue reading
Rețete pentru copii – Supă de zarzavat cu colţunaşi (1-15 ani) (două porţii)
19100 g carne de pasăre fiartă şi tocată, 1 lingură de făină, 1/4 ou crud, 1/4 linguriţă sare, pătrunjel verde opărit, 1/2 linguriţă unt, 400 ml supă limpede de zarzavat. continue reading
Prepeliţe la tavă
6 prepeliţe, câteva frunze de viţă, 200 g slănină, 6 felii de pâine, 1 lingură unt, sare.
Rețete pentru copii – Muşchi de vacă înăbuşit, cu piureu de cartofi (10 luni-15 ani) (2 porţii)
100 g de muşchi de vacă, 1/2 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 4-5 cartofi mici, sare, 1 roşie, frunze de pătrunjel, 1/2 linguriţă cu unt continue reading
Cozonac cu smântână
400 g aluat de cozonac (pentru un cozonac mijlociu), 1/2 lingură unt pentru uns tava. Umplutura: 750 g smântână, 2 linguri făină, 5 gălbenuşuri, 3 albuşuri, 150 g zahăr, 1 lingură rom, vanilie, coajă de lămâie, un praf de sare. continue reading
Rețete pentru copii – Supă de roşii cu orez (1-15 ani) (2 porţii)
1 l apă, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 2 cartofi, 4-5 frunze de spanac, 4-5 frunze de sfeclă, 1 roşie, 1 lingură cu orez, frunze de pă-trunjel, 1/4 linguriţă sare. continue reading
Chifle
1 kg făină, 40 g drojdie, 6 — 7 dl lapte, 1 lingură ulei, 20 g zahăr, 2 linguriţe rase de sare. continue reading
Cozonaci economici
1 kg făină, 3 ouă, 259 g zahăr, 100 g untură, 3 linguri ulei, lapte cât se cere (circa 1/2 litru), 1 lingură rom, vanilie, 50 g drojdie, 1 linguriţă rasă sare. continue reading
Rețete pentru copii – Borş de perişoare (2-15 ani) (2 porţii)
400 ml supă limpede de zarzavat, 1 pahar cu borş, 50 g carne de mân-zat, 1/4 linguriţă cu sare, frunze de pătrunjel verde, 1 lingură cu orez, o felie mică de franzelă, 1/2 albuş de ou. continue reading
Rețete pentru copii – Tartine cu caş dulce (10 luni-15 ani) (1 porţie)
2 felii de pâine veche, 2-3 felii de caş, 1/2 roşie, un praf de sare, frunze de mărar. continue reading