Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Macaroane
300 g migdale sau nuci, 4 albuşuri, 350 g zahăr, 50 g smântână. continue reading
Mititei
Se trece de 3 ori prin maşina de tocat 1 kg. de carne de vacă de la gât cu 200 gr. de grăsime de vacă. continue reading
Pesmeţi de Nurenberg
250 g zahăr, 250 g miere, 500 g făină, 2 ouă, 100 g nuci, 1 linguriţă rasă cuişoare, 1 linguriţă rasă scorţişoară, 2 linguriţe bicarbonat. continue reading
Punch cu lapte
Se topeşte într-o oală curată pe foc mic 160 gr. zahăr cu 1/4 l de apă. continue reading
Plăcintă cu cremă de vanilie
Pentru aluat: 250 g unt, 250 g făină, 1/2 pahar apă, 1 linguriţă ulei, un praf de sare. Pentru cremă. continue reading
Rulouri cu marmeladă
150 g brânză de vacă, 150 g ulei, 150 g făină, 2 linguri rase zahăr, un praf de sare, un vârf de linguriţă bicarbonat, 2 linguri marmeladă şi ou pentru uns deasupra. continue reading
Budincă de carne cu cartofi
Se dă prin maşina de tocat 1/2 kg de carne, împreună cu o ceapă, şi miezul de la o felie de pâine muiat şi stors. Se înfierbântă într-o tigaie o lingură de unt, se pune carnea, şi când începe să se rumenească se presară o lingură de făină. Se amestecă, şi se stinge cu 2—3 linguri cu zeamă de carne. continue reading
Rulouri cu marmeladă
150 g brânză de vacă, 150 g ulit, 150 g făină, 2 linguri rase zahăr, un praf de sare, un vârf de linguriţă bicarbonat, 2 linguri marmeladă şi ou pentru uns deasupra. continue reading
Crochete de carne
Carnea fiartă, rămasă de la rasol se dă prin maşină. continue reading
Punch englezesc
Se ia 1 kg. de zahăr bucăţi, şi se freacă câteva bucăţi pe coaja unei lămâi şi a unei portocale, până se ajunge la partea albă. continue reading