Autor: admin
Ştrudel cu brânză de vacă
Pentru foaia de plăcintă, v. în site Aluat de plăcintă: 500 g făină, 3 linguri ulei, 1 linguriţă sare, 1 ceaşcă apă caldă. continuați să citiți
Negresa
Cantintățile (x 1,5 pentru tava mare): continuați să citiți
Ruladă cu nucă
3 gălbenușuri + 200 g margarină+ 2 linguri zahăr pudră + 1 nucă de drojdie dizolvată + făină, se face o cocă și se taie în 3; pe aceste foi se întind: 3 albușuri spumă + 1 cană zahăr bătut bine + 1 pumn de nuci rumenite și mărunțite. continuați să citiți
Mâncare de cartofi cu slănină
1 kg cartofi, 1 ceapă, 1 lingură unt sau untură, 100 g slănină, 2 ceşti zeamă de carne, 1 lingură smântână, sare, piper.
Pandișpan
5 ouă întregi, 1 cană zahăr, 1 cană făină, 1 lămâie, 5 linguri ulei + bicarbonat. continuați să citiți
Susan
10 linguri zahăr, 4 linguri miere de albine, 3 linguri cacao, 1 pachet margarină. continuați să citiți
Rufoasa
- 1 borcănel de iaurt smântână, 1 pachet margarină și făină se fac un aluat și se coc 5 foi pe dosul tăvii.
Cartofi cu ceapă
1 kg cartofi, 1 ceapă, 1 lingură untură, sare.
Aluat de unt și smântână
160 g făină, 125 g smântână, 149 g unt proaspăt, sare.
Ouă umplute
- ouă fierte în apă cu sare, se cojesc și se taie în două;