Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Rețete pentru copii – Borş de carne de pui cu fasole verde (1-15 ani)
1/2 pui, 1 ceapă, 1 roşie, 20-30 păstăi de fasole verde, 2 linguri de orez, 1/2 l borş, sare, leuştean, 1 ou crud sau fiert.
– Se spală carnea, se pune să fiarbă (la foc mic) acoperită cu un litru de apă rece. continue reading
Rețete pentru copii – Limonadă
2-3 lămâi, câte 5 linguri de zahăr pentru 11 de apă, apă rece. continue reading
Rețete pentru copii – Chifle umplute (3-15 ani), Aperitiv cald
4 chifle mari, 100 g sardele, 1 lingură de unt, verdeaţă tocată, miezul de la două roşii, două ouă fierte, 1 ceaşcă de lapte. continue reading
Reţete pentru copii – micul dejun – Tartine cu unt şi miere (1-15 ani)
1 corn sau 2 felii de franzelă, 1 linguriţă de unt, 2 linguriţe de miere, (pentru fiecare copil). continue reading
Chiftele de cartofi prăjite în ulei
500 g cartofi, 2 linguri făină, sare, 2 linguri ulei.
Tort Moca
5 ouă, 160 g zahăr vanilat, 140 g făină, 1 lingură cafea concentrată (sau cicoare), unt pentru uns forma. continue reading
Turtă de cartofi
500 g cartofi, 50 g unt, sare, piper, 1 lingură untură.
Île flottante
Se pune într-o cratiţă la foc 100 gr. zahăr pisat. Când începe să se rumenească, se adaugă 100 gr, de migdale curăţaţe, şi se mai ţine o clipă până se amestecă zahărul cu migdalele. continue reading
Marțipan
2 ouă, 350 g zahăr pudră, 250 g nuci prăjite și măcinate, 3-4 linguri lapte, 250 (200) g unt, 1 lingură făină, 4 linguri cacao continue reading
Ecler
120 g untură se fierb cu 250 g apă și 200 g făină (deodată), se amestecă bine cu lingura de lemn. Când se răcorește puțin, se adaugă câte unul, 8 ouă. continue reading