Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Pate de vinete
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading
Pate de mazăre uscată (I)
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading
Plăcintă cu stafide
Plăcintă cu stafide
600-700 g stafide, 2 căni stafide, 1 cană apă, 1/2 cană ulei, 1 lingură coajă rasă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 25 g drojdie, 1 vârf cuţit sare.. continue reading
Grâu fiert cu fructe
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Sarmale de post în foi de spanac
Ingrediente 500 g foi de spanac, 3 cepe mari, 250 g orez, 5-6 linguri ulei, 1 litru borş, 1 lingură vegeta, sare, 1 legătură mărar, 2-3 linguri pastă de tomate, 1 lingură făină. continue reading
Maioneză din soia
Ingrediente 100 g soia boabe, 3 linguri suc de lămâie, 2-3 căţei de usturoi, sare, ulei. continue reading
Lapte din seminţe de floarea-soarelui
Ingrediente 500 g apă călduţă, 100 g seminţe de floarea-soarelui, 2 linguri miere de albine, coajă de lămâie. continue reading
Cornuleţe cu nuci
Ingrediente 500 g făină, 200 g margarină vegetală, 100 g zahăr, 150 g miez de nucă măcinat, 1 praf de sare, coaja de la 1 lămâie, 1 vârf de cuţit bicarbonat. continue reading
Supă de conopidă
Ingrediente 1 conopidă potrivită, 4 litri de apă, 2 cartofi, 2 morcovi, 1 ceapă, pătrunjel rădăcină, 1/2 ţelină, 1 ardei, 2 linguri ulei, 1 lingură vegeta, verdeaţă (pătrunjel şi frunze de ţelină), 100 g smântână. continue reading
Tocăniţă de cartofi
Ingrediente 1 kg cartofi, 2 cepe mari, 3 linguri ulei, 1 lingură vegeta, 1 lingură boia dulce, 1 legătură pătrunjel, 1 lingură vegeta, 1 lingură făină, 1 lingură pastă de tomate. continue reading