Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Sufleu de linte cu praz
Ingrediente 250 g linte, 500 g praz, 50 g stafide, 1 ceapă potrivită, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 2 linguri unt, 1 vârf cuţit de praf de chili, 1 lingură vegeta. continue reading
Salată de vinete
Ingrediente 3-4 vinete, 2 cepe, 100 g ulei, sare, 7-8 măsline, verdeaţă. continue reading
Turtiţe din aluat nedospit
Ingrediente 500 g făină integrală, 250 ml apă călduţă, sare, 3 linguri ulei de măsline, 50 g susan sau mac. continue reading
Pâine cu seminţe de dovleac
Ingrediente 1 kg făină intermediară, 500 ml apă călduţă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, sare, 200 g seminţe de dovleac. continue reading
Tocăniţă de linte cu friptură de gluten
Ingrediente 500 g linte, 1 ceapă, 1 morcov, 2-3 căţei de usturoi, 1 foaie dafin, 2 linguri ulei, 1 lingură vegeta. continue reading
Ciorbă de fasole verde
Ingrediente 1 kg fasole verde, 2 morcovi, 2 cepe, 1 rădăcină de pătrunjel, 1/2 ţelină, 3 linguri ulei, 1 lingură vegeta, 200 g suc de roş borş sau suc de lămâie, pătrunjel şi leuştean, 1 ou. continue reading
Salată de spanac
Ingrediente 1 kg frunze de spanac, 3 tije de ţelină, 1 avocado, 2 linguri ulei de măsline, sare, 3 linguri suc de lămâie. continue reading
Tocăniţă de linte cu soia cuburi
Ingrediente
500 g linte, 2 cepe, 1 rădăcină pătrunjel, 3 morcovi, 100 g cuburi soia, 1 lingură vegeta, 3 linguri ulei, 2 linguri unt, oregano, cimbru, maghiran. continue reading
Salată de linte cu tofu
Ingrediente
2 căni linte roşie fiartă, 1 legătură ceapă verde, 1 legătură ridichi, 150 brânză tofu, 3 căţei de usturoi, 2 linguri suc de lămâie, sare, 2-3 linguri ulei de măsline, 1 iaurt slab. continue reading
Ciorbă ţărănească cu soia cuburi
Ingrediente
3 litri apă, 1 litru borş, 100 g cuburi de soia, 1 ceapă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 ţelină, 1 ardei, 1 cartof, 1 mână fasole verde, 1 ardei gras, 3-4 roşii sau 200 ml suc de roşii, verdeaţă (leuştean, mărar, pătrunjel). continue reading