Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Ciorbă de bureţi
Ingrediente 3 litri apă, 500 ml borş, 700 g bureţi, 1 morcov, 1 ceapă, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 1 ardei gras, 1 linguri vegeta, 2-3 linguri ulei de măsline, 2-3 căţei usturoi, 1 foaie de dafin. continue reading
Lapte de soia preparat în casă
Ingrediente
1 cană de soia boabe, 1,5 litri apă, 100 g miere, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 1 lămâie rasă. continue reading
Salată de vinete cu dovlecei
Ingrediente 3-4 vinete potrivite (moi la pipăit şi închise la culoare), 2 dovlecei, 100 ml ulei, 1 lingură suc de lămâie, 2-3 căţei de usturoi, sare. continue reading
Lapte de migdale
Ingrediente 250 migdale, 1 litru apă fiartă şi răcită, 3 linguri miere de albine. continue reading
Salată de conopidă I
Ingrediente 1 conopidă mică, 2 morcovi, 1 ţelină mică, 2 linguri ulei de măsline, verdeaţă (mărar şi pătrunjel), 3 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
Ciorbă de lobodă roşie
Ingrediente 3 litri apă, 7 legături lobodă roşie, 1 morcov, 1 ceapă, 2 cartofi, 3 linguri ulei, 1 lingură vegeta, 1 legătură leuştean, 500 ml borş (sau acreală de corcoduşe). continue reading
Salată nemţească
Ingrediente 3 – 400 g cartofi fierti, 1 cană orez fiert, 2 castraveţi, 3 căţei de usturoi, 1 salată, 100 g alune caju, 150 g iaurt slab, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 2-3 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Salată de vinete dietetică
Ingrediente 3 vinete potrivite, 3-4 linguri ulei (de preferat de măsline), 1 ceapă, sare, 1 ardei gogoşar roşu, câteva măsline fără sâmburi pentru ornat. continue reading
Linte cu macaroane asortate
Ingrediente 300 g linte, 250 g macaroane asortate, 150 g morcovi, 1 ceapă, 1 ardei roşu, 250 g brânză de vaci degresată, 100 g smântână proaspătă, 2 ouă, sare, condimente (cimbru). continue reading
Salată de conopidă II
Ingrediente 1 conopidă potrivită, 1 salată verde mică, 2 castraveţi, 1 morcov mic, 1 ardei roşu, 1 legătură mărar, sare, 2 liguri ulei, 3 linguri suc de lămâie. continue reading