Autor: admin
Găluşte cu caise
500 g cartofi, 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare, prune (cam 500 g), 3 linguri unt, 2 linguri pesmet, 1/2 pahar zahăr pudră. continuați să citiți
Salată de dovlecei I
2 dovlecei, 1 ceapă (după plac), 3 linguri ulei, oţet (după gust), sare, piper, roşii, mărar.
Găluşte cu prune
500 g cartofi, 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare, prune (cam 500 g), 3 linguri unt, 2 linguri pesmet, 1/2 pahar zahăr pudră.
Chifteluţe de vinete
2 vinete mari, 2 linguri brânză, 2 ouă, 2 linguri făină, ulei pentru prăjit, sare, salată verde. continuați să citiți
Salată de vinete cu gogoşari
Drob de morcovi
Ingrediente
1 kg morcovi, 1 cană orez fiert, 1 cană pesmet, 3 cepe, 4-5 linguri ulei, 5-6 căţei de usturoi, 1 linguriţă cimbru, 2 ouă, 1 lingură vegeta. continuați să citiți
Tartă cu spanac şi brânză
Ingrediente:
400 g spanac congelat, 1 ceapă, 1 lingură cu vârf de unt, 3 foi de plăcinta, ulei pentru uns foile, 3 ouă, 200 g telemea, 100 g mozzarella, 2 linguriţe amidon, 2 linguri smântână, sare, piper. continuați să citiți
Chifteluţe de dovlecei
Ingrediente
3 dovlecei mijlocii, 50 g telemea, 1 ou, 2 linguri tărâţe de grâu, 1 căpăţână usturoi, 1 lingură boia de ardei dulce, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, ulei. continuați să citiți
Crochete de griş
1 pahar griş, 2 pahare lapte, 1 ou, 1 linguriţă unt, 1 lingură făină, 1 lingură untură pentru prăjit, sare.
Cartofi cu usturoi la cuptor
8 cartofi de mărime potrivită, 2 legături de usturoi verde sau 20 căţei, de usturoi, 1ceapă, sare, 2 linguri ulei. continuați să citiți