Autor: admin
Marmeladă din dovleac cu mere şi zaharină
150 g dovleac, 150 g mere, zaharină după plac. continuați să citiți
Budincă din peşte cu sos de ou
150 g şalău, 1 ou, 50 g făină, 50 g lapte, 70 g unt, 10 g zeamă de lă mâie, 1 gălbenuş, 3 g parmezan (sau caş caval), 30 g apă. continuați să citiți
Salată de ficat cu legume
50 g ficat de vacă sau viţel, 50 g cartofi, 30 g morcovi, 30 g sfeclă, 30 g varză dulce, 30 g castraveţi, 20 g ceapă, 40 g roşii, 10 g ulei, 25 g smîntînă, 1 linguriţă m ărar şi pătrunjel tocat, oţet (după gust). continuați să citiți
Supă din cartofi, morcovi şi orez
100 g cartofi, 75 g morcovi, 25 g orez, 20 g unt, V gălbenuş de ou, 200 g lapte, 2 pahare apă, cuburi de pâine prăjită. continuați să citiți
Salată de pepene galben
20Ingrediente:
pepene galben (1), zahăr (3 linguri), rom (2 linguri). continuați să citiți
Gogoşi din griş cu mere şi stafide
60 g griş, 20 g stafide, 30 g mere, 100 g lapte, lA ou, 10 g zahăr, 30 g unt, zahăr pudră.
Mere umplute cu brânză de vacă
250 g mere, 30 g stafide, 60 g brânză de vacă, 10 g unt, 1 gălbenuş, 5 g griş, 30 g smântâna, 15 g zahăr, zahăr pudră.
Sărmăluţe fără carne
200 g varză dulce, 150 g mere, 50 g morcovi, 50 g pătrunjel, 50 g ţelină, 25 g orez, 20 g unt, 30 g smântâna, 1 linguriţă pătrunjel şi mărar tocat. continuați să citiți
Salată de căpşuni
Ingrediente:
căpşuni (500g), zahăr tos (250g), vin roşu (1 pahar), coajă de lămâie (1/2 lămâie). continuați să citiți
Tocăniţă de legume cu soia cuburi
06Ingrediente
2 cartofi, 1 morcov potrivit, o jumătate de ţelină, 2 cepe, 2 ardei, 1 rădăcină pătrunjel, o mână de fasole verde, câteva bucăţele de conopidă, 500 ml suc de roşii, vegeta, 3 linguri ulei, plante aromatice (busuioc, cimbru, coriandru) şi 100 g soia cuburi. continuați să citiți