Autor: admin
Salată de morcovi cu mere
Ingrediente:
morcovi (1/2kg), mere (3), zahăr pudră (1 lingura), smântână (3 linguri). continuați să citiți
Ciuperci la cuptor
Ingrediente:
500 g ciuperci, 2 linguri unt, 1 lingura pesmet, 1/2 lingura faină, 5 linguri lapte, sare continuați să citiți
Vinete cu ceapă și ouă
Ingrediente:
2 vinete mari lunguieţe, 1 ceapă, 2 felii pâine albă înmuiată într-un pahar lapte, pătrunjel, mărar, 2 ouă tari, 1 ou crud, sare, piper, 4 linguri smântâna, 1 lingura faină, ulei. continuați să citiți
Salată de legume şi fructe
Ingrediente:
1 salată verde, 1/2telina, 1 portocala, o felie bună de pepene galben, pătrunjel verde, câteva caise coapte, 1 lămâie continuați să citiți
Salată cu ouă, şuncă şi legume
Ingrediente:
200 g şuncă sau parizer, 4 cartofi mari, 200 g mazăre, 1 morcov, 1 pătrunjel, 2 castraveţi muraţi, 2 ouă, 6 linguri ulei, 2 linguri zeamă de lămâie, muştar, pătrunjel verde, piper şi sare după gust. continuați să citiți
Ardei cu brânză de vacă şi smântână
Ingrediente:
8-9 ardei graşi, 1/2 kg brânză de vacă amestecată cu 100 g telemea, 1 lingură griș, 1 lingură ulei, 2 linguri smântână, 1-2 ouă, sare. Sosul alb: 1 lingură unt, 1 lingură faină, 1 pahar lapte. continuați să citiți
Salată din ouă cu smântână
Ingrediente:
8 ouă, 6 linguri ulei, 3 linguri zeamă de lămâie, 2 linguriţe muştar, 2 linguri smântâna groasă, 1 salată de lăptuci, 1 legătura ridichi de lună, 1 castravete murat, sare. continuați să citiți
Salată de mere şi portocale
Ingrediente:
4 mere, 4 portocale, 4 linguri cu vârf zahăr pudră, 4 linguriţe rom, 1/2 pahar vin alb dulce, câteva bucăţi de coajă de portocală zaharată continuați să citiți
Budincă de praz
Ingrediente:
6 fire praz, 200 g brânză de oi, 3 ouă, 200 g unt, 3 -4 linguri pesmet, sos de smântână cu lămâie continuați să citiți
Varză la cuptor
Ingrediente:
kaiser (250 g), slănină afumată (250 g), cârnaţi afumaţi (4), untură (100 g), cepe (4), orez (125 g), boia dulce, sare, piper, faina (1 lingura), o ceaşcă de smântână, varza murată (1). continuați să citiți